Можно ли смешивать нефильтрованную воду из-под крана с кипяченой?

Так делать не стоит! Смешивая кипяченую воду с нефильтрованной, вы снова получаете неочищенную и небезопасную воду, просто с чуть меньшей концентрацией вредных примесей.

Если в водопроводной воде содержатся бактерии и вирусы, то они также перенесутся в кипяченую воду при смешивании. Их концентрация упадет, но даже небольшого количества некипяченой воды с их содержанием хватит, чтобы испортить большое количество кипяченой воды.

С точки зрения безопасности смешивать сырую воду с кипяченой нельзя по той же причине, по которой нельзя просто пить сырую воду.

Ситуация относительно состава примесей в воде аналогичная - во время кипячения их концентрация снижается: хлор выходит с паром при нагреве воды, различные элементы оседают в виде накипи на нагревательных элементах. А добавление неочищенной воды приводит к тому, что состав итоговой смеси получается снова похожим на обычный состав некипяченой воды - в ней снова появятся элементы, которые до этого могли выйти полностью при температурной обработке.

Так что и с точки зрения химического состава примесей в воде смешанная вода больше похожа на обычную некипяченую воду.

Вывод: При смешивании воды мы получаем практически ту же неочищенную воду, что изначально наливали из крана перед кипячением!

Соответственно, если вы кипятили воду из соображений очистить ее и сделать безопасной - то результат пропадает.

Поэтому чтобы разбавить чай или кофе, целесообразнее использовать безопасную фильтрованную воду, в качестве которой сомнений нет.